中国有句话叫“北方的面条，南方的米饭”，形象地概括了中国南北两地主食的特色，面条到今天在中国已经有多年的制作食用历史了。面条属于制作简单，实用，方便，营养丰富，即可当主食，又可快餐的健康保健食品。而且面条主要是由小麦面粉制成，富含丰富的营养成分，比如蛋白质，脂肪，碳水化合物等。有益消化，改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收的功效。对于从小生活在北方的小编来说，面条已经成为生活中不可缺少的食物。那么爱吃面条你知道，最受大家欢迎的5碗炒面吗？我最爱第3碗
1、羊肉炒面：早上时间如果很紧，来不及做饭的时候。小编就会做这道羊肉炒面。因为它的做法十分简单。只要将面条煮熟捞出过凉水后备用。锅中放油，加入羊肉片炒至八成熟，加点蔬菜再放入面条翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。即简单又营养美味。
2、蔬菜杂烩炒面：可以多准备几种蔬菜、肉片，因为小编爱吃豆腐，所以也放了豆腐。只需提前把面条煮熟过凉水中后备用。锅中放油，先将肉片炒六成熟后，再放入蔬菜炒熟后加入面条翻炒，用盐，酱油，味精调味出锅即可。
3、海鲜炒面：这是小编最喜欢的，只要下班以后不想做饭，我就会做一个海鲜炒面，家里人都非常的喜欢吃。营养丰富、美味又健康，做法也非常的简单哦。只需要提前将虾洗净剥掉壳后，面条焯水过凉水后备用。提前准备蔬菜，热油炝锅后加入蔬菜煸炒，然后放入虾仁、面条煸炒。用调料调味后出锅即可。
4、酱油炒面：口味重的朋友可以选择这款炒面。可以提前准备自己喜欢的蔬菜，切好肉片。面条煮熟后过凉水备用。热锅放油，将肉片炒至八成熟，放蔬菜煸炒一会儿，加入面条，多放点酱油，调味后出锅即可。因为酱油放的多，可以不放盐。
5、肉沫宽面：喜欢吃辣的朋友可以选择这道炒面，将提前切好的红辣椒丁煸炒，然后放入肉末翻炒加盐、味精、酱油、蚝油调味后备用。将宽面条煮熟后过凉水，加入炒好的辣椒肉末即可。是不是有点盖浇面的感觉？
大家还有什么吃面方法吗？如果你也爱吃面条的话，欢迎留言加
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jtwfh.com/xmys/13679.html
